Seaward.ru

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Ром - напиток пиратов?
Senna
сообщение May 28 2012, 17:40
Сообщение #1


капитан
*****

Ветеран Форума
Группа: форумчанин
Сообщений: 318
Регистрация: 9-November 04
Из: Москва, СВАО
Пользователь №: 12



Уважаемые поклонники серии игр ВМЛ-КВЛ-ГПК. Столько лет пил виртуальный ром в играх, что захотелось наконец попробовать сей напиток вживую так сказать. Но опыта употребления рома у меня нет. Совершенно не разбираюсь ни в марках, ни в производителях. Из статей про ром в инете понял только чем отличаются белый, золотой и чёрный ром. Но вот какой выбрать для попробовать, чтобы не разочароваться в нём раз и навсегда - не знаю. Сразу скажу что платить несколько тысяч за бутылку какого-нибудь коллекционного рома не могу. Психологический предел с большой натяжкой рублей 800-900 за бутылку 0,7 (по такой цене в нашем Ашане продаётся ром Бакарди). Если у кого есть опыт употребления рома не в коктейлях, а как есть - подскажите сорта, заслуживающие внимания (в Ашане выбор сортов рома не очень большой - Бакарди, Капитан Морган, Гавана-клуб и ещё пара-тройка наименований. Вот из этого и буду выбирать).
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
5 страниц V « < 3 4 5  
Reply to this topicStart new topic
Ответов(80 - 94)
BoK®
сообщение Oct 22 2013, 21:22
Сообщение #81


капитан
*****


Группа: форумчанин
Сообщений: 370
Регистрация: 1-February 11
Из: Выборг
Пользователь №: 24,138



Цитата(Dinn @ Oct 15 2013, 11:36) *

Спасибо.С хостингом не получилось,постоянно ему что-то не нравится.
А если по теме,похоже самый сбалансированный по цене-качеству перуанский ром Cartavio,в том числе и белый.Сам правда еще не пробовал,но народ в теме хвалит.

На вкус и цвет, как говорится. По мне так лучше Панамского Abuelo anejo нету.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dinn
сообщение Nov 1 2013, 01:02
Сообщение #82


новичок
*


Группа: форумчанин (*)
Сообщений: 6
Регистрация: 14-October 13
Пользователь №: 34,555



Цитата(BoK® @ Oct 22 2013, 22:22) *

На вкус и цвет, как говорится. По мне так лучше Панамского Abuelo anejo нету.

Ну так я и написал,самый сбалансированный,а не самый лучший.А вообще,тот о котором я писал,за свою цену в 400рэ просто отличный ,рекомендую.Чем то даже напоминает приличный ирландский виски
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
BoK®
сообщение Nov 4 2013, 18:01
Сообщение #83


капитан
*****


Группа: форумчанин
Сообщений: 370
Регистрация: 1-February 11
Из: Выборг
Пользователь №: 24,138



Цитата(Dinn @ Nov 1 2013, 02:02) *

Ну так я и написал,самый сбалансированный,а не самый лучший.А вообще,тот о котором я писал,за свою цену в 400рэ просто отличный ,рекомендую.Чем то даже напоминает приличный ирландский виски

Вот это в тему - либо ром, либо ирландский виски. Лично я именно это и полюбляю.
По поводу Перуанского рома могу заметить, что он там вроде как вообще появиться не должен был. Предпосылок особых к этому у них нет. Делают они его чисто из соображений латиноамериканской солидарности, что б все как у всех, и не хуже. Их напиток это Писко - вроде чачи, только еще убойнее.
Кстати у нас в Питере продается Carta Vieja (http://www.rumpro.ru/rum.php?Rid=82). Abuelo к сожалению из Панамы на экспорт не идет, или идет в другие страны. Но на безрыбье и сам раком завоешь. Карта тоже ничего.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dinn
сообщение Nov 8 2013, 09:13
Сообщение #84


новичок
*


Группа: форумчанин (*)
Сообщений: 6
Регистрация: 14-October 13
Пользователь №: 34,555



Цитата(BoK® @ Nov 4 2013, 19:01) *

По поводу Перуанского рома могу заметить, что он там вроде как вообще появиться не должен был. Предпосылок особых к этому у них нет. Делают они его чисто из соображений латиноамериканской солидарности, что б все как у всех, и не хуже. Их напиток это Писко - вроде чачи, только еще убойнее.
Кстати у нас в Питере продается Carta Vieja (http://www.rumpro.ru/rum.php?Rid=82). Abuelo к сожалению из Панамы на экспорт не идет, или идет в другие страны. Но на безрыбье и сам раком завоешь. Карта тоже ничего.


Если уж на то пошло, изначально родина рома вообще индия,если так рассуждать,то к карибам он отношения не имеет.Но мы так рассуждать не будем,потому что именно на карибах он получил развитие и распространение.В данный момент он производится везде где только можно и всеми кому не лень.И если производитель подходит к этому делу серьезно,то наличие местных национальных напитков,не мешает рому быть прекрасным напитком,со своими отличительными чертами.
Например ,не далее как вчера,запробовал мексиканский ром mocambo.Что могу сказать?Яростно рекомендую к покупке!!!По поводу вкуса,говорить ничего не буду,потому что не помню))помню,что первые 250гр,ничем запивать,или закусывать не хотелось.Впечатления остались наилучшие.Честно говоря,из-за цены немного опасался,что будет отрава,потому что 800р за литр,это подарок небес))

Возвращаясь к теме про кораблик.Самый известный и доступный ром с корабликом(и весьма не плохой кстати) El dorado.Белый продается в ашане около 500 рэ,можно пить даже без колы,но всетаки резковат.Темный обнаружил в спаре за 700 рэ,пока дожидается своего часа,так что про вкус,до времени ничего сказать не могу


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Serginio
сообщение Nov 8 2013, 20:52
Сообщение #85


инопланетянец
*******

Заслуженный КорсарСоздатель Модов к ГПК
Группа: форумчанин
Сообщений: 2,018
Регистрация: 7-August 07
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 11,632



Цитата(BoK® @ Oct 22 2013, 21:22) *
По мне так лучше Панамского Abuelo anejo нету.

Плюс стопитсот.

Это лучший крепкий алкогольный напиток, который мне довелось попробовать за свои 50 лет.
Жаль, его ни на Украине, ни в России нет.

Спасибо BoK®у - угостил, передав с оказией.


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dinn
сообщение Nov 15 2013, 15:10
Сообщение #86


новичок
*


Группа: форумчанин (*)
Сообщений: 6
Регистрация: 14-October 13
Пользователь №: 34,555



Цитата(Serginio @ Nov 8 2013, 21:52) *

Плюс стопитсот.

Это лучший крепкий алкогольный напиток, который мне довелось попробовать за свои 50 лет.
Жаль, его ни на Украине, ни в России нет.

Спасибо BoK®у - угостил, передав с оказией.

не хочу спорить,но раз вы так категоричны,хотелось бы более развернутый пост,с чем вы сравнивали?В Москве можно найти более 60 известных марок рома,и у каждого не менее 3 сортов (от 3 до 6 в среднем)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Commandor_S
сообщение Nov 16 2013, 21:17
Сообщение #87


Commandor всея Руси & the Caribbean ;)
*******

Ветеран ТРЁПаВетеран Форума
Группа: форумчанин
Сообщений: 2,025
Регистрация: 18-November 04
Из: г. Донецк. Украина. Европа. Земля
Пользователь №: 96



А у меня 25 лет как призвали в армию... Вот сижу со своим другом Джеком... Дениэлсом laugh.gif отмечаем это событие.

З.Ы. Корешам позвонил, с некоторыми выпили на расстоянии (кто чем, кто "армянином", кто "беленькой", я, вот, "американцем"... а, вот, рома ни у кого не было sad.gif )
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
BoK®
сообщение Nov 17 2013, 00:33
Сообщение #88


капитан
*****


Группа: форумчанин
Сообщений: 370
Регистрация: 1-February 11
Из: Выборг
Пользователь №: 24,138



Цитата(Dinn @ Nov 15 2013, 16:10) *

не хочу спорить,но раз вы так категоричны,хотелось бы более развернутый пост,с чем вы сравнивали?В Москве можно найти более 60 известных марок рома,и у каждого не менее 3 сортов (от 3 до 6 в среднем)

Извините за категоричность. Не хотел никого задеть. Просто выразил свое мнение.
С чем сравнивал, затрудняюсь вспомнить все марки. Только национальную принадлежность. 4 года подряд работал только в Карибском регионе и Ю. Америке, вот и весь ассортимент. Пробовали только напитки страны захода, по мере потребности, в разумных пределах, и исходя из наличия в ближайшей бутелерии. Никому же не придет в голову покупать какой-нибудь Бакардос, скажем, в Бразилии когда там есть собственный Мантила. У нас же в доступной продаже, из всего того многообразия, опознал только панамский Carta Vieja. Он вполне аутентичный. Но в самой Панаме напиток менее популярен, чем Abuelo, хотя и дешевле. Еще запомнился венесуэльский Cacique, колумбийский Dictador и никарагуанский непомнюкакназывается. Возможно, все это есть и в наших магазинах элитного алкоголя, но когда дома я туда не хожу. А то мама заругается 1.gif Кстати, Carta Vieja в Каруселях стоит в среднем примерно 500-600 р. Вполне спортивная цена, учитывая качество и оригинальное происхождение (для сравнения в Панаме 6 долларов литр). В любом случае, рекомендую. Только не сочтите за рекламу 1.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dinn
сообщение Nov 19 2013, 03:55
Сообщение #89


новичок
*


Группа: форумчанин (*)
Сообщений: 6
Регистрация: 14-October 13
Пользователь №: 34,555



Цитата
Извините за категоричность. Не хотел никого задеть. Просто выразил свое мнение.


Никаких претензий,но тема животрепещуща и требует обстоятельных ответов)).
Про диктатор интересно,неужели абуэло лучше?Про карту вьеху ,читал что довольно резкая на вкус,тот же Эльдорадо вроде как лучше,а вот с эльдорадо уже знаком,так что если есть возможность закупаться в метро и хочется поэкономить,все-таки лучше брать мокамбо аньехо.Имхо.
про местный ром есть одна деталь,моя подруга как-то была на ямайке.Нормальный ром там только для туристов,местный пролетариат,пьет ром нифига не тросниковый,а кокосовый.Пойло жуткое даже в коктейлях.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Hovgaard
сообщение Dec 9 2014, 01:51
Сообщение #90


матрос
***


Группа: форумчанин
Сообщений: 73
Регистрация: 25-January 11
Пользователь №: 24,087



Цитата(Dinn @ Nov 19 2013, 04:55) *

Никаких претензий,но тема животрепещуща и требует обстоятельных ответов)).
Про диктатор интересно,неужели абуэло лучше?Про карту вьеху ,читал что довольно резкая на вкус,тот же Эльдорадо вроде как лучше,а вот с эльдорадо уже знаком,так что если есть возможность закупаться в метро и хочется поэкономить,все-таки лучше брать мокамбо аньехо.Имхо.
про местный ром есть одна деталь,моя подруга как-то была на ямайке.Нормальный ром там только для туристов,местный пролетариат,пьет ром нифига не тросниковый,а кокосовый.Пойло жуткое даже в коктейлях.


Лучший из тех, что пробовал - "Santiago de Cuba". Пробовал "anejo" (пятилетней, кажется, выдержки) темный - лучший крепкий алкоголь в моей жизни. На утро следующего за распитием почти целой бутылки (0.7л)дня - живее всех живых. На вкус очень мягкий, отчетливо чувствуется, что дистиллят. Аромат приятный, но таков у многих ромов, это не показатель. Иной ректат тоже неплохо пахнет (особенно касается бодяжных (блендед) "скотч" вискарей), а на вкус - наждак.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
BoK®
сообщение Aug 3 2015, 01:51
Сообщение #91


капитан
*****


Группа: форумчанин
Сообщений: 370
Регистрация: 1-February 11
Из: Выборг
Пользователь №: 24,138



Цитата(Dinn @ Nov 19 2013, 03:55) *

Пойло жуткое даже в коктейлях.

А чего тема заглохла то? Зима на носу, чем греться то будете?
Насчет жуткого пойла. Вот, например, по Бразильскому разумению - Чем хуже ром, тем лучше кальперинья.
Вообще то кальперинья делается из кашасы. Но поскольку и ром и кашаса вырабатываются из сахарного тростника то это, типа, родственники. Поэтому и допускается использование очень плохого рома для приготовления кальпериньи. Почему ром должен быть очень плохим? Вы это поймете после того как (если) попробуете кашасу, после чего можно будет сделать татуировку - Я пробовал кашасу и остался жив. Я - пробовал и... жив. Наверное, только потому, что раньше, когда-то очень давно, работал в Арктике и видел Белого Медведя. И Северное Сияние тоже, и Ягель (это такой мох который растет в тундре и его очень любят олени и шаманы, но это отдельная тема).
В общем - Кальперинья.
Состав
50 мл кашасы или бурого рома, который кажется вам очень плохим в чистом виде (хотя он таким и должен быть если хлопнуть его залпом как водку).
1/2 лайма
2 ч. л. коричневого тростникового сахара
Рецепт
Разрезать лайм на 4 части.
В бокале раздавить лайм с сахаром с помощью мадлера (чайная ложка тоже хорошо)
Заполнить бокал дробленым льдом и долить кашасу или Очень Плохой Ром.

В Бразилии официанты или бармены всегда спрашивают: - Ну, как вам моя кальперинья?
У всех она получается разная (до 3-го или 4-го бокала, потом все равно), но точный рецепт вам не скажет никто. Пробуйте сами поэкспериментировать в рамках подготовки к Новому Году, вам понравится.
Кашасу у нас даже не ищите. В магазинах элитного алкоголя она конечно есть, но мало ли, что там напишут на этикетке. Это экспортный вариант. На аутентичной бразильской кашасе ездят автомобили, а еще, по закону, ее не запрещено пить, при условии отсутствия медицинской страховки. Поэтому в наших условиях для кальпериньи подходит только ром.
К сожалению, в магазинах пошаговой доступности ром встречается очень редко. Я испытал шок, прочитавши - "алкогольный напиток на основе рома". А еще круче - "напиток висковый". Ну, ясно, что на основе виски. Вот они - санкции.
Ээ, о чем бишь я? А, настоящий ром в магазинах пошаговой доступности по личному рейтингу на основе богатого опыта и имея ввиду только бурый ром.
1. Carta Vieja - Панама.
2. El Dorado - Доминикана
3. Любой Кубинский ром.
4. Любой Индийский или Маврикийский ром
5. Ну, если вообще край, то тогда ладно, Бакарди. Но, блин, только Доминиканского или Кубинского розлива. При посещении магазина желательно иметь в кармане лупу. Читайте внимательно - где, кто, из чего.
Капитан Морган, Акулий Зуб и прочая шняга - это вообще не ром, а ромовый напиток. Не верите? Читайте этикетку. Советский Ром, выпускавшийся в СССР, был больше ром, там хоть ГОСТ соблюдался, а пострадавшим всегда своевременно предоставлялась специализированная медицинская помощь.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
ALexusB
сообщение Aug 3 2015, 09:13
Сообщение #92


Разработчик ВМЛ-КВЛ
*******

Seaward TeamЖелезный Профессор
Группа: Admin
Сообщений: 16,166
Регистрация: 2-November 04
Пользователь №: 3



попробовал индийский ром, мне он даже круче кубинского показался, но дело скорее в разной выдержке и цене, кубинский дорогой я просто не пробовал
User is online!Profile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Пётр
сообщение Aug 7 2015, 16:40
Сообщение #93


боцман
****


Группа: форумчанин
Сообщений: 293
Регистрация: 31-October 07
Пользователь №: 12,405



Цитата(BoK® @ Aug 3 2015, 01:51) *

При посещении магазина желательно иметь в кармане лупу. Читайте внимательно - где, кто, из чего.
Капитан Морган, Акулий Зуб и прочая шняга - это вообще не ром, а ромовый напиток. Не верите? Читайте этикетку.
Забавно, но после санкций, как грибы, появились подпольные точки продаж "импортного алкоголя". Я в чистом виде ром не употребляю - предпочитаю исключительно в коктейлях. Белого Моргана раньше брал исключительно для изготовления Лонг Айлендов, которые под настроение могу жрать в неприличных кол-вах. И вот на одной такой точке мне предложили пятилитровую канистру Моргана за 500 руб. Взял чисто по приколу, сравнил с покупной бутылочной в уважаемом мною магазине (900руб за 0.7л) и совершенно не увидел разницы ))). Я, кстати, не гурман. Скорее всего читать теперь этикетки стало бессмысленным занятием, т.к. я подозреваю, что в наших магазинах во всех дорогих бутылках всегда было именно такое пойло из пятисотрублёвых канистр. Поэтому безо всяких сомнений взял там же канистру Бифидера, Финки и Ольмеки - впереди выходные ))).
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
BoK®
сообщение Aug 7 2015, 23:55
Сообщение #94


капитан
*****


Группа: форумчанин
Сообщений: 370
Регистрация: 1-February 11
Из: Выборг
Пользователь №: 24,138



Цитата(Пётр @ Aug 7 2015, 16:40) *

Я, кстати, не гурман. Скорее всего читать теперь этикетки стало бессмысленным занятием, т.к. я подозреваю, что в наших магазинах во всех дорогих бутылках всегда было именно такое пойло из пятисотрублёвых канистр. Поэтому безо всяких сомнений взял там же канистру Бифидера, Финки и Ольмеки - впереди выходные ))).

Carta Vieja настоящая. У нее даже ободок под пробкой при открытии разлетается на две половинки как и положено. Да и на вкус я ее опознаю. Долго работал в Карибском бассейне. Когда она только появилась у нас, то стоила ЕМНИП рублей 400 в Каруселях, а теперь стоит 1300. Цена не вполне обоснована. У себя на родине, в Панаме, литруха Carta Vieja стоит 6 долларов.
Вот Бакардос и Моргана скорее всего разливают из одной бочки. За индийский ром ничего не скажу, т.к. не знаком с ним. Опасаюсь. У них там его тысячи марок и модельный ряд постоянно обновляется.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Reserved
сообщение Sep 24 2015, 22:47
Сообщение #95


Ultimate hardcore
*******


Группа: форумчанин
Сообщений: 1,267
Регистрация: 30-April 07
Из: Switzerland
Пользователь №: 9,262



В последнее время, я часто разрывался между вкусным ромом с о.Мартиника и не менее мне приятным ирландским виски Buchmills. И вот самым неожиданным образом я нашел для себя компромисс. Швейцарское виски. Я давно видел его, но жаба душила его купить попробовать из-за высокой цены. Цена более чем вдвое выше чем на среднее ирландское виски. Я опасался, што это будет подобие вонючих носков шотландского скотча которого я так не люблю и мне придется вылить всю бутылку в умывальник.
Но чудеса есть на свете. и имя ему Säntis Malt. Я просто в восторге от божественного вкуса этого Швейцарского виски.
Säntis Malt, теперь я обрел равновесие...точнее гармонию wink.gif

p.s.почему у меня при правках буква "ä" постоянно переделывается в букву "д" ><
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

5 страниц V « < 3 4 5
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28th March 2024 - 15:38

Блок рекламы
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Rambler's Top100