![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() |
Senna |
![]()
Сообщение
#1
|
капитан ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: форумчанин Сообщений: 318 Регистрация: 9-November 04 Из: Москва, СВАО Пользователь №: 12 ![]() |
Уважаемые поклонники серии игр ВМЛ-КВЛ-ГПК. Столько лет пил виртуальный ром в играх, что захотелось наконец попробовать сей напиток вживую так сказать. Но опыта употребления рома у меня нет. Совершенно не разбираюсь ни в марках, ни в производителях. Из статей про ром в инете понял только чем отличаются белый, золотой и чёрный ром. Но вот какой выбрать для попробовать, чтобы не разочароваться в нём раз и навсегда - не знаю. Сразу скажу что платить несколько тысяч за бутылку какого-нибудь коллекционного рома не могу. Психологический предел с большой натяжкой рублей 800-900 за бутылку 0,7 (по такой цене в нашем Ашане продаётся ром Бакарди). Если у кого есть опыт употребления рома не в коктейлях, а как есть - подскажите сорта, заслуживающие внимания (в Ашане выбор сортов рома не очень большой - Бакарди, Капитан Морган, Гавана-клуб и ещё пара-тройка наименований. Вот из этого и буду выбирать).
|
![]() ![]() |
Dinn |
![]()
Сообщение
#2
|
новичок ![]() Группа: форумчанин (*) Сообщений: 6 Регистрация: 14-October 13 Пользователь №: 34,555 ![]() |
Цитата Извините за категоричность. Не хотел никого задеть. Просто выразил свое мнение. Никаких претензий,но тема животрепещуща и требует обстоятельных ответов)). Про диктатор интересно,неужели абуэло лучше?Про карту вьеху ,читал что довольно резкая на вкус,тот же Эльдорадо вроде как лучше,а вот с эльдорадо уже знаком,так что если есть возможность закупаться в метро и хочется поэкономить,все-таки лучше брать мокамбо аньехо.Имхо. про местный ром есть одна деталь,моя подруга как-то была на ямайке.Нормальный ром там только для туристов,местный пролетариат,пьет ром нифига не тросниковый,а кокосовый.Пойло жуткое даже в коктейлях. |
BoK® |
![]()
Сообщение
#3
|
капитан ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: форумчанин Сообщений: 370 Регистрация: 1-February 11 Из: Выборг Пользователь №: 24,138 ![]() |
Пойло жуткое даже в коктейлях. А чего тема заглохла то? Зима на носу, чем греться то будете? Насчет жуткого пойла. Вот, например, по Бразильскому разумению - Чем хуже ром, тем лучше кальперинья. Вообще то кальперинья делается из кашасы. Но поскольку и ром и кашаса вырабатываются из сахарного тростника то это, типа, родственники. Поэтому и допускается использование очень плохого рома для приготовления кальпериньи. Почему ром должен быть очень плохим? Вы это поймете после того как (если) попробуете кашасу, после чего можно будет сделать татуировку - Я пробовал кашасу и остался жив. Я - пробовал и... жив. Наверное, только потому, что раньше, когда-то очень давно, работал в Арктике и видел Белого Медведя. И Северное Сияние тоже, и Ягель (это такой мох который растет в тундре и его очень любят олени и шаманы, но это отдельная тема). В общем - Кальперинья. Состав 50 мл кашасы или бурого рома, который кажется вам очень плохим в чистом виде (хотя он таким и должен быть если хлопнуть его залпом как водку). 1/2 лайма 2 ч. л. коричневого тростникового сахара Рецепт Разрезать лайм на 4 части. В бокале раздавить лайм с сахаром с помощью мадлера (чайная ложка тоже хорошо) Заполнить бокал дробленым льдом и долить кашасу или Очень Плохой Ром. В Бразилии официанты или бармены всегда спрашивают: - Ну, как вам моя кальперинья? У всех она получается разная (до 3-го или 4-го бокала, потом все равно), но точный рецепт вам не скажет никто. Пробуйте сами поэкспериментировать в рамках подготовки к Новому Году, вам понравится. Кашасу у нас даже не ищите. В магазинах элитного алкоголя она конечно есть, но мало ли, что там напишут на этикетке. Это экспортный вариант. На аутентичной бразильской кашасе ездят автомобили, а еще, по закону, ее не запрещено пить, при условии отсутствия медицинской страховки. Поэтому в наших условиях для кальпериньи подходит только ром. К сожалению, в магазинах пошаговой доступности ром встречается очень редко. Я испытал шок, прочитавши - "алкогольный напиток на основе рома". А еще круче - "напиток висковый". Ну, ясно, что на основе виски. Вот они - санкции. Ээ, о чем бишь я? А, настоящий ром в магазинах пошаговой доступности по личному рейтингу на основе богатого опыта и имея ввиду только бурый ром. 1. Carta Vieja - Панама. 2. El Dorado - Доминикана 3. Любой Кубинский ром. 4. Любой Индийский или Маврикийский ром 5. Ну, если вообще край, то тогда ладно, Бакарди. Но, блин, только Доминиканского или Кубинского розлива. При посещении магазина желательно иметь в кармане лупу. Читайте внимательно - где, кто, из чего. Капитан Морган, Акулий Зуб и прочая шняга - это вообще не ром, а ромовый напиток. Не верите? Читайте этикетку. Советский Ром, выпускавшийся в СССР, был больше ром, там хоть ГОСТ соблюдался, а пострадавшим всегда своевременно предоставлялась специализированная медицинская помощь. |
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 23rd June 2024 - 10:39 |